El jugo de cacao se encuentra dentro de la pocha de cacao, junto con el mucílago y los granos de cacao. El jugo, al igual que el chocolate nos brinda múltiples beneficios a la salud física y mental. Eleva el estado anímico, la energía y las habilidades cognitivas.

Es naturalmente dulce por lo que es excelente para endulzar tus smoothies de desayuno. En esta ocasión con navidad a la vuelta de la esquina, queremos compartirles 5 recetas de cocteles con éste elixir para preparar para tus invitados en los convivios de este año.

Puedes encontrarlo en nuestra tienda en Antigua Guatemala o pedirlo a domicilio a Ciudad de Guatemala o cualquier otro departamento.

Vod’Kakao

Receta

• 4 cl Vodka
• 6 cl Jugo de Cacao
• 1 rodaja de limón

Procedimiento

Agitar los ingredientes y colocarlo en una copa Martini previamente helada.

Cóctel

Aperitivo

LUX’KAO Sour

Receta

• 4.5 cl Whisky Jack Daniel’s
• 6 cl Jugo de Cacao
• 1 cl almíbar de azúcar
• 1.5 clara de huevo (opcional)
• Hard Shake

Procedimiento

Usar hielo triturado para luego agitar los insumos y servirlos directo a vaso Collins.

Cóctel

Digestivo

Apple Call

Receta

• 4.5 cl Whisky Jack Daniels
• 15 cl Jugo de Cacao
• 2 rodajas de manzana verde
• Decoración con manzana verde

Procedimiento

Agregar de inicio el hielo, en un vaso por separado macerar la manzana con el Whisky mezclarlo bien con el Jugo de Cacao.

Cóctel

Digestivo y refrescante

Cremé de Cacao

Receta

• 4.5 cl Ron blanco
• 15 cl Jugo de Cacao
• 1.5 cl crema de coco
• Agua de coco al gusto

Procedimiento

Agitar los ingredientes a excepción del agua de coco, darle un doble colado. Finalmente agregar el agua de coco.

Cóctel

Refrescante

Sangría LUX’KAO

Receta

• 9 cl Vino Cabernet Sauvignon
• 7.5 cl Jugo de Cacao
• Un poco de soda
• Manzana verde y roja picada

Procedimiento

Agregar directamente en la copa de vino, iniciando con el Jugo de Cacao, almíbar de azúcar y soda, colocar hielo y manzana en trocitos, finalizar con vino Chardonay.

Cóctel

Refrescante