Beneficios del Cacao

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Si pudiésemos incluir algo en tu mochila antes de que salgas hacia el Volcán Acatenango sería cacao ya que te ayudará a energizarte a lo largo del camino. Lo agregaríamos también en tu escritorio ya que es excelente para mejorar la concentración. Y en tu mochila del gimnasio ya que ayuda al buen funcionamiento de los músculos, tanto en la contracción como en la relajación muscular.

El cacao puede ser una excelente adición a la dieta de cualquier persona, no solamente como un gustito sino también porque es un alimento cargado de propiedades que benefician tu salud física, mental e incluso emocional. En Guatemala tenemos el privilegio de tener excelente cacao a nuestro alcance.

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DEL CACAO[/title][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”699″ img_size=”full” alignment=”center”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” css=”.vc_custom_1679001239196{background-color: #f2eae3 !important;}”][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Seguramente has escuchado que el cacao promueve la producción de serotonina, dopamina y feniletilamina. Éstos tres neurotransmisores alivian la depresión y el estrés y proveen una sensación de felicidad, enfoque y bienestar.

El cacao también contiene también un mineral esencial para el cerebro: el magnesio. Éste se encarga de más de 300 reacciones químicas en nuestro cuerpo. A pesar de su importancia para la salud, muchas personas tienen deficiencia del mismo.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content”][vc_column][vc_text_separator title=”Acerca del magnesio y otros minerales presentes en el cacao” title_align=”separator_align_right” color=”black”][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” full_height=”yes” content_placement=”middle” parallax=”content-moving” css=”.vc_custom_1678999155495{background: #e8e2d7 url(https://www.fernandoskaffee.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_3829b-blog-4.png?id=692) !important;}”][vc_row full_height=”yes” content_placement=”middle” parallax=”content-moving”][vc_column][title type=”special-h4-left” color=”#ffffff”]El magnesio y el calcio deben tomarse en la proporción correcta para que el cuerpo pueda aprovecharlo.[/title][title type=”modern-h1″ color=”#ffffff”]Tal como se encuentran en el cacao[/title][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content”][vc_column][vc_empty_space][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” css=”.vc_custom_1679005733354{background-color: #ffffff !important;}”][vc_row][vc_column width=”1/2″][title type=”modern-h4″ align=”right”]Magnesio, calcio, hierro, fósforo, zinc, manganeso y cobre[/title][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

El cacao es una excelente fuente de éstos minerales, algunas de sus funciones son:

• Apoyar el buen funcionamiento de los músculos, permitir tanto la contracción, como la relajación muscular.

• Transformar el alimento en energía, previniendo la fatiga.

• Moderar la producción de hormonas como la adrenalina (regulando así el estrés).

• Contribuye a diversas funciones cognitivas (como la memoria, la concentración y el razonamiento).

• Ayudan a formar y mantener dientes y huesos sanos.

• Mantener buenos niveles de azúcar en la sangre y regular la presión sanguínea. También apoyan en la coagulación de la sangre.

• Mejoran la digestión.

• Ayuda a producir proteína, masa ósea y ADN (el material genético de las células).

• Producen hemoglobina por lo que llevan oxígeno a todo el cuerpo.

• Contribuyen al sistema inmune.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content”][vc_column][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” parallax=”content-moving” css=”.vc_custom_1679006086181{background-color: rgba(137,118,66,0.18) !important;*background-color: rgb(137,118,66) !important;}”][vc_row][vc_column width=”1/2″][title type=”modern-h4″ align=”right”]Antioxidantes[/title][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

El cacao tiene más antioxidantes que los arándanos y las bayas de goji. Algunas funciones de los antioxidantes son:

• Efecto antiinflamatorio. Lo cual previene o retrasa la aparición de numerosas enfermedades crónicas.

• Efecto vasodilatador, lo cual mejora la circulación y aumenta la cantidad de sangre que llega al cerebro. Ésto mejora el rendimiento mental, aumenta la sensibilidad a la insulina y ayuda prevenir enfermedades neurológicas. Le teobromina también contribuye la buena circulación.

• Disminuye los niveles de colesterol “malo” (LDL) y aumenta el “bueno” (HDL).

• Crea mayor resistencia a las arrugas.

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En la actualidad, estamos expuestos a toxinas en nuestro entorno, en nuestros alimentos procesados y con preservantes y en nuestros productos de limpieza y belleza. En las toxinas se encuentran los radicales libres los cuales contribuyen a un fenómeno llamado estrés oxidativo. El estrés oxidativo es el responsable del daño acelerado de células y tejidos, lo cuales propician diversas enfermedades.

El cacao contiene flavonoides, por ello es una gran fuente de antioxidantes y polifenoles. Los antioxidantes ayudan a eliminar los radicales libres ya que toman su lugar, de esta manera reducen o previenen el daño celular.

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El cacao también es una buena fuente de fibra, grasas saludables y vitaminas del complejo B.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row full_width=”stretch_row_content”][vc_column][vc_empty_space][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1679007823812{background-color: #ffffff !important;}”][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_images_carousel images=”712,714,713,711,716,718,490,721″ img_size=”full”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][spacer][spacer][vc_column_text]Mientras mayor porcentaje de cacao tenga tu chocolate, mayores serán los beneficios. En función de ésto, recomendamos nuestros productos que son 100% cacao o que tienen un alto porcentaje de cacao, como por ejemplo:

Cacao nibs, granos de cacao, granos de cacao cubiertos con chocolate obscuro, chocolate caliente (100% cacao), chocolate obscuro.[/vc_column_text][vc_btn title=”Tienda en WhatsApp” style=”flat” link=”url:https%3A%2F%2Fwa.me%2Fc%2F50233096488|target:_blank”][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” content_placement=”middle” parallax=”content-moving” css=”.vc_custom_1679435432299{background-color: #dd9933 !important;}”][vc_row full_width=”stretch_row”][vc_column parallax=”content-moving”][social_icons style=”light” size=”large” new_tab=”yes” facebook=”https://www.facebook.com/fernandoskaffeeantigua” instagram=”https://www.instagram.com/fernandoskaffee/”][title type=”special-h3-left” align=”center” color=”#ffffff”]Estamos ubicados en la 7a Avenida Norte #43D, Antigua Guatemala. También puedes hacer tu pedido a través de nuestras redes sociales.[/title][vc_btn title=”Tienda en WhatsApp” style=”classic” color=”orange” align=”left” i_icon_fontawesome=”fab fa-whatsapp” add_icon=”true” link=”url:https%3A%2F%2Fwa.me%2Fc%2F50233096488″][spacer][spacer][/vc_column][/vc_row][/vc_section][vc_section full_width=”stretch_row” full_height=”yes” parallax=”content-moving” parallax_image=”414″ css=”.vc_custom_1679010172864{background-color: #3a3027 !important;}”][vc_row][vc_column width=”1/3″][vc_cta h2=”Acerca de Fernando”]Fernando lleva más de dos décadas produciendo café y chocolate. Diseñó el modelo SmarTrade©, el cual se garantiza calidad, trazabilidad y beneficio real para cada parte de la cadena de producción.[/vc_cta][/vc_column][vc_column width=”1/3″][/vc_column][vc_column width=”1/3″][/vc_column][/vc_row][/vc_section]