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Recetario de Cocteles con Jugo de Cacao

Recetario de Cocteles con Jugo de Cacao

November 7, 2023 Posted by Mexcal ES, Novedades

RECETARIO MIXOLOGÍA

JUGO DE CACAO EN GUATEMALA

El jugo de cacao se encuentra dentro de la pocha de cacao, junto con el mucílago y los granos de cacao. El jugo, al igual que el chocolate nos brinda múltiples beneficios a la salud física y mental. Eleva el estado anímico, la energía y las habilidades cognitivas.

Es naturalmente dulce por lo que es excelente para endulzar tus smoothies de desayuno. En esta ocasión con navidad a la vuelta de la esquina, queremos compartirles 5 recetas de cocteles con éste elixir para preparar para tus invitados en los convivios de este año.

Puedes encontrarlo en nuestra tienda en Antigua Guatemala o pedirlo a domicilio a Ciudad de Guatemala o cualquier otro departamento.

Vod’Kakao

Receta

  • 4 cl Vodka
  • 6 cl Jugo de Cacao
  • 1 rodaja de limón

 

Procedimiento

Agitar los ingredientes y colocarlo en una copa Martini previamente helada.

Cóctel

Aperitivo

LUX’KAO Sour

Receta

  • 4.5 cl Whisky Jack Daniel’s
  • 6 cl Jugo de Cacao
  • 1 cl almíbar de azúcar
  • 1.5 clara de huevo (opcional)
  • Hard Shake

 

Procedimiento

Usar hielo triturado para luego agitar los insumos y servirlos directo a vaso Collins.

Cóctel

Digestivo

Apple Call

Receta

  • 4.5 cl Whisky Jack Daniels
  • 15 cl Jugo de Cacao
  • 2 rodajas de manzana verde
  • Decoración con manzana verde

 

Procedimiento

Agregar de inicio el hielo, en un vaso por separado macerar la manzana con el Whisky mezclarlo bien con el Jugo de Cacao.

Cóctel

Digestivo y refrescante

Cremé de Cacao

Receta

  • 4.5 cl Ron blanco
  • 15 cl Jugo de Cacao
  • 1.5 cl crema de coco
  • Agua de coco al gusto

 

Procedimiento

Agitar los ingredientes a excepción del agua de coco, darle un doble colado. Finalmente agregar el agua de coco.

Cóctel

Refrescante

Sangría LUX’KAO

Receta

  • 9 cl Vino Cabernet Sauvignon
  • 7.5 cl Jugo de Cacao
  • Un poco de soda
  • Manzana verde y roja picada

 

Procedimiento

Agregar directamente en la copa de vino, iniciando con el Jugo de Cacao, almíbar de azúcar y soda, colocar hielo y manzana en trocitos, finalizar con vino Chardonay.

Cóctel

Refrescante

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